凯时K66

第七版

目今位置: 首页 >企业文化 >企业报 >济南凯时K66报2024年第2期(总第158期) >第七版

趣谈东北春节民俗

宣布时间:2024/2/23 16:39:08 作者:政工部
凯时K66_凯时K66·(中国区)官方网站 返回列表

在东北过年,虽然少不了饺子 ,荤的有酸菜猪肉、茴香猪肉、大葱羊肉、芹菜虾仁、韭黄猪肉等 ,素的有韭菜木耳粉丝、西葫芦鸡蛋等 ,什么都可以入馅。过年吃饺子 ,要的是家庭气氛 ,全家老小一齐下手,边唠嗑儿边包饺子。

吃带硬币饺子交好运。大年三十晚上辞旧迎新 ,一定要吃饺子 ,在众多的饺子中只包几只带有硬币的, 谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运 ,有祥瑞之意。别的 ,东北人在“初五”这天也要吃饺子 ,称“破五” ,就是把饺子咬破,寓有驱灾避邪之意。

年夜饭后吃冻梨。由于东北天气严寒 ,一些水果冻过之后 ,就另有一番滋味 ,最常见的是冰梨。秋梨刚摘下时又酸又涩 ,于是人们把这种梨直接放在树下 ,盖上一层树叶,经冰冻之后的秋梨酸甜适口、果汁富足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒解油腻。

年三十点长寿灯。东北人从大年三十到正月十五元宵节都要点长寿灯 ,每家每户在门前挂上红灯笼 ,到了晚上就要点亮灯笼,并且要点一宿 ,不可关灯 ,意味着益寿延年、香火不绝。

正月不剪头。东北人很隐讳正月剪头 ,据听说若是剪头会克娘舅。“仲春二龙仰面” ,据说仲春初二这天剪头会很祥瑞 ,于是这一天许多人都会争相剪头,讨个祥瑞。

月朔初二不扫地。在东北 ,上了年龄的老人都有这样-个说法 ,大年月朔、初二这两天 ,不扫地 ,就是不肯将好运气、财气扫走 ,于是只有等着到了初三才可以扫地。


(凯时K66六公司 王秀鹏)

凯时K66_凯时K66·(中国区)官方网站
  联系客服
  400-888-8888
网站地图